淺談如何規(guī)范軟包裝采購及成本控制
曾有軟包企業(yè)算過這樣一筆帳,如果企業(yè)采購物料的費用占到其銷售產(chǎn)品成本的55%,那么,采購費用每降低1%,對利潤增長所作出的貢獻,相當(dāng)于銷售額增加12%~18%所帶來的利潤增長。國內(nèi)軟包企業(yè),一般情況下采購支出占產(chǎn)品生產(chǎn)成本的30%~70%,可見采購費用的下降對提高利潤率有何等巨大的潛力。
而除了降低成本增加利潤以外,采購對企業(yè)還有兩個重要的作用:首先,保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵,優(yōu)質(zhì)的輸入保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)出。其次,增強競爭力的重要手段。與供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟的關(guān)系,共同開發(fā)新材料,強化供應(yīng)鏈管理,降低庫存,保證到貨的及時性,從而取得競爭對手所不能具有的競爭優(yōu)勢。
由于采購對企業(yè)效益有如此之大的影響,那些在采購實踐上實行嚴密管理,不斷創(chuàng)新的企業(yè)才能贏得市場。目前國內(nèi)的大多數(shù)軟包企業(yè),在采購管理上還沒有形成體系的管理模式,還是粗放式的管理方法,很不利于提高競爭力。
目前最常見的缺陷是:沒有集中采購。一個集團,一個大公司,下面的分子公司各設(shè)自己的采購部門,相同的物料由不同的部門小批量地重復(fù)采購,白白地放棄了規(guī)模的優(yōu)勢;
其二是沒有供應(yīng)商管理體系。對不同重要程度的供應(yīng)商沒有差異化的管理體制:缺乏定期的供應(yīng)商審核制度;對供應(yīng)商的成本構(gòu)成、供應(yīng)商的供應(yīng)商缺乏了解。其他的問題包括供應(yīng)商和存貨信息不能共享,采購控制通常是事后控制等。
案例
降低采購成本,高性價比是關(guān)鍵
在傳統(tǒng)制造業(yè)中,采購成本一般占產(chǎn)品總成本的30%~70%,隨著供應(yīng)鏈的發(fā)展和外包的深入,這一比重還將上升。采購環(huán)節(jié)管理的好壞,已成為企業(yè)降低成本,提升運營效益的關(guān)鍵因素。在面臨原材料成本上升、市場競爭加劇、利潤空間下滑重重壓力下的中國軟包企業(yè),尤其應(yīng)該重視采購管理環(huán)節(jié)。
作為一個軟包裝企業(yè),油墨是一個比較重要的原材料,從其占用的材料價值來看,它約占生產(chǎn)材料成本的1/8~1/10。因此,注意油墨的采購,充分利用掌握的油墨特性來找到適合不同產(chǎn)品的油墨,不僅可以提高產(chǎn)品質(zhì)量,而且能夠有效地降低成本。
青島一知名軟包企業(yè)相關(guān)負責(zé)人指出,他們進行選購油墨時,一直堅持采取高性價比的策略。具體地來講,就是從價格、質(zhì)量、技術(shù)和服務(wù)等方面進行綜合考慮,來選擇合適的耗材供應(yīng)商。以下進行詳細闡述。
選價格 更選質(zhì)量
總所周之,價格從來就不是孤立的,在比較價格的同時,更要注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量。軟包裝用印刷油墨大體上由顏料、樹脂和其他一些助劑組成。油墨的價格并非如價格表上的那么一目了然。不同廠家相同重量的油墨,色濃度不同,固含量不同,其可以印刷的米數(shù)就不同。所以公司在考慮價格因素時,不僅看油墨的單位報價,更要看它的色濃度。
目前國外的油墨生產(chǎn)趨勢是向低黏度、高濃度的方向發(fā)展。這種油墨的機器適應(yīng)性更好,能有效減少飛墨現(xiàn)象,也更“耐用”。盡管單價上看起來貴了些,但單位制成品的成本卻可能比那些單價低但固含量低、色濃度低的油墨要經(jīng)濟得多了。
質(zhì)量是一個企業(yè)贏得市場的硬道理。公司不僅把提高產(chǎn)品質(zhì)量作為目標,更把它視為降低成本、增加收入的重要手段。高質(zhì)量的油墨能夠保持各項性能前后一致,色相穩(wěn)定,從而滿足客戶對印刷的產(chǎn)品的要求。但性能一致、色相穩(wěn)定只是對油墨的最基本的要求。在此基礎(chǔ)上,還要針對不同的承印材料和印刷方式選擇不同類型的油墨。如PE膜表印油墨是以聚酰胺為主體的油墨,里印油墨則主要是用于BOPP膜的以氯化聚丙烯為主體的油墨,PET和尼龍膜則以聚氨酯為主體的油墨。
此外,軟包裝產(chǎn)品大都依照客戶的需求量身定制。同是表印或里印油墨,因客戶的要求,產(chǎn)品的形態(tài)或特性的差異,對油墨的性能要求也就不一樣。假如某種產(chǎn)品的貨架期比較長,則其外包裝的油墨就必須要有耐曬性,能確保該產(chǎn)品在長時間的日照或燈光下不會褪色、掉色。而食品包裝則要求油墨要有耐油脂性、耐酸性、耐熱性、耐蒸煮性等。液體牛奶膜的印刷油墨則要能耐雙氧水等。
通過技術(shù)合作 降低成本消耗
如果能與供應(yīng)商進行技術(shù)合作,改革油墨配方,降低成本,從而使供需雙方都得益。因為軟包裝產(chǎn)品大都是根據(jù)特定產(chǎn)品設(shè)計包裝方案的,所以公司通過和供應(yīng)商的技術(shù)合作,去除一些對自己的產(chǎn)品來說可有可無的性能,保留甚至強化所要求的性能。通過改革油墨的配方降低油墨的成本,從而使供需雙方都得益。
除此之外,油墨制造原料的本土化降低成本的另一個重要途徑。目前占據(jù)國內(nèi)高檔油墨市場的大都是些外資獨資或合資的企業(yè),他們價格不菲的一個重要原因,就是很多原料都是直接從國外直接進口的。鑒于此,公司負責(zé)人思量到,如果能夠促使供應(yīng)商在一些非關(guān)鍵的原料采購上實現(xiàn)本土化,則油墨成本就可以大幅降低。純粹的價格戰(zhàn)導(dǎo)致的降價會隱含著很多風(fēng)險因素,如偷工減料、以次充好等,最終損害的還是客戶的利益。而以技術(shù)為后盾的配方改良和原料本土化等,卻是在不犧牲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下進行的。其所帶來的成本降低最有效、也最能體現(xiàn)采購活動中的“雙贏”原則。
業(yè)內(nèi)人士普遍認為,如果油墨供應(yīng)商能夠給我們有針對性的、及時耐心的技術(shù)支持,沒有哪一個客戶可以拒絕。
售后服務(wù)對于成本控制的重要意義
油墨采購的另一個隱性成本就是供應(yīng)商的服務(wù)。服務(wù)包括技術(shù)支持服務(wù)和后勤服務(wù)兩大塊。服務(wù)質(zhì)量的好壞直接為發(fā)展長期合作關(guān)系打下了基礎(chǔ)。目前很多軟包廠在油墨采購方面都采用JIT(JUSTINTIME)即及時供貨體系。油墨廠家和客戶訂下價格,客戶訂貨時可以做到隨時訂貨、隨時送貨。這樣既可以節(jié)省客戶有限的倉儲空間,也便于原料的管理。軟包廠在原材料上投入的倉儲費及其相關(guān)的管理費和人工費就可以有效節(jié)省。
此外,為了近可能的降低成本,公司還簡化了采購程序,使包裝生產(chǎn)、市場開拓和產(chǎn)品銷售更具靈活性。更重要的是,公司的成本支出具有更高的可預(yù)見性,資金周轉(zhuǎn)更加靈活及時。另外,還減少了原材料供應(yīng)商數(shù)量,進一步規(guī)范采購渠道。網(wǎng)上電子商務(wù)是其經(jīng)常采用的全新采購和銷售方式,其中包括自動電子跟單、客戶調(diào)查、網(wǎng)上查詢等。這些工具的使用都大大縮短了采購和銷售周期,大大降低了企業(yè)的運營成本。
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