堅(jiān)果類包裝怎么使用
由于堅(jiān)果食品是屬于硬物,食品包裝袋的厚度和材料的強(qiáng)度耐沖擊性會(huì)影響到包裝的使用效果;還有一些堅(jiān)果食品包裝袋的包裝是采用惰性氣體來(lái)包裝的,所以密封性質(zhì)也是很重要的,下面為大家分析一下針對(duì)包裝袋的密封性、耐沖擊性的檢測(cè)方法:
一、針對(duì)熱封性的檢測(cè):熱封性部位的密封性強(qiáng)度,通過(guò)熱封強(qiáng)度試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,如果熱封強(qiáng)度不當(dāng),易出現(xiàn)漏氣、破袋等問(wèn)題。
二、針對(duì)密封性的檢測(cè),通過(guò)密封性的能(負(fù)壓法)試驗(yàn)進(jìn)行試驗(yàn),可查到成品包裝易發(fā)生漏氣、泄壓的部位。
三、針對(duì)耐內(nèi)容物沖擊性能的檢測(cè),通過(guò)爆破壓力(正壓法)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,向包裝內(nèi)充入氣體,測(cè)試成品包裝在內(nèi)部氣體的要沖擊下是否發(fā)生破袋,用于查找堅(jiān)果制品成品包裝易發(fā)生破裂的位置及耐壓強(qiáng)度。
四、針對(duì)包裝內(nèi)部氣體成分分析,通過(guò)頂空殘氧、二氧化碳性能試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,可監(jiān)測(cè)成品包裝內(nèi)氧氣、二氧化碳、氮?dú)飧鞣N氣體的比例含量,從而確定成品包裝密封性能如何,包裝內(nèi)部氣體比例符合堅(jiān)果制品的質(zhì)量需求。
五、針對(duì)耐跌落性能的檢測(cè),提供耐跌落性相關(guān)試驗(yàn),進(jìn)一步驗(yàn)證成品包裝在一定高度內(nèi)發(fā)生跌落時(shí)是否發(fā)生破袋。
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